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吳江食堂承包推薦：如何挑選土豆
土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N蔬菜，很多人經(jīng)常吃，經(jīng)常買，怎么挑選優(yōu)質(zhì)的土豆參考以下幾點(diǎn)
餐飲創(chuàng)新：重新激活遲鈍的味蕾（4）
現(xiàn)在的食客不僅僅把餐館作為親朋聚會的場所，他們要新的體驗(yàn)，不僅在舌尖上，也在情緒上感受到不一樣的滋味。
餐飲創(chuàng)新：重新激活遲鈍的味蕾（3）
創(chuàng)新餐飲分為極致菜品、生態(tài)健康、口味情懷、IP跨界、潮流快閃五類。
餐飲創(chuàng)新：重新激活遲鈍的味蕾（2）
時(shí)代的發(fā)展引領(lǐng)著餐飲消費(fèi)的變遷，平臺APP提升了餐飲的傳播，軌交帶動了客群的出行，大數(shù)據(jù)則為餐飲的經(jīng)營提供了分析及精準(zhǔn)的建議，餐飲開始進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代。
餐飲創(chuàng)新：重新激活遲鈍的味蕾（1）
如何做到舌尖上的創(chuàng)新，來激活消費(fèi)者們那已經(jīng)變得已經(jīng)有點(diǎn)麻木的味蕾？
過臘八節(jié)，喝臘八粥
“過了臘八就是年”，今年1月24日是臘八節(jié)，全國各地都有喝臘八粥的習(xí)俗。臘八粥種類繁多，但主要分兩大類，下面看看甜、咸兩種臘八粥的做法。