吳江食堂承包找品正，專(zhuān)業(yè)團(tuán)餐服務(wù)來(lái)幫您！希望通過(guò)我們的不斷努力，為您的后勤管理提供更安全有效的專(zhuān)業(yè)服務(wù)！
一、食堂承包目的及意義
1、降低甲方的費(fèi)用，減輕甲方負(fù)擔(dān)，使甲方主要精力投入到生產(chǎn)工作中；
2、“以管理出效益，專(zhuān)業(yè)出質(zhì)量”為宗旨，通過(guò)品正的專(zhuān)業(yè)管理，為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
3、通過(guò)雙方的共同努力，達(dá)到雙贏的目的。
二、品正餐飲服務(wù)范圍
1、按雙方約定的要求，品正在甲方場(chǎng)地上為甲方員工提供一日四餐的餐飲服務(wù)；
2、品正負(fù)責(zé)清潔食堂，保證食堂干凈整潔；
3、品正負(fù)責(zé)洗滌、消毒共用餐具，清潔廚房設(shè)備用具，并對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng)；
4、品正負(fù)責(zé)采購(gòu)其每日所需的食物原料、配料及食堂運(yùn)行的相關(guān)物品；
三、甲方的權(quán)利及義務(wù)
1、向品正提供食堂餐廳 配套操作出售間及廚房的相關(guān)設(shè)備；
2、保證正常向廚房提供水、電的供應(yīng)，并確保用水、電按價(jià)收取費(fèi)用；
3、督促甲方員工遵守食堂用餐紀(jì)律，協(xié)助維持員工用餐秩序；
4、甲方一卡通無(wú)償提供給品正使用；
4、甲方有權(quán)對(duì)飯菜的質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如品正未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求品正立即改進(jìn)；
四、品正的權(quán)利及義務(wù)
1、負(fù)責(zé)品正派住甲方員工的工資及其它勞保福利和人身財(cái)產(chǎn)安全；
2、負(fù)責(zé)品正員工的工作安排及管理；
3、 負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)及倉(cāng)管；品正應(yīng)在每周末將下周的菜譜提供給甲方后勤管理部門(mén)；
4、 負(fù)責(zé)食堂食品原材料采購(gòu)的流動(dòng)資金；
5、 當(dāng)甲方食堂已經(jīng)持有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，品正將在一個(gè)月內(nèi)為甲方食堂購(gòu)買(mǎi)餐飲場(chǎng)所公眾責(zé)任險(xiǎn)，所需費(fèi)用由品正承擔(dān)；由于品正的原因，甲方的人員發(fā)生食物中毒，品正將承擔(dān)一切責(zé)任；
6、品正保證按衛(wèi)生防疫部門(mén)的規(guī)定，對(duì)其食堂工作人員定期進(jìn)行健康檢查，辦理《健康證》，并保證其從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售的員工100%持證上崗；
7、品正負(fù)責(zé)日常的設(shè)備保養(yǎng)及維修費(fèi)用，并確保設(shè)備設(shè)施的安全使用；
8、保持食堂的環(huán)境衛(wèi)生及清潔，時(shí)刻達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及甲方的要求水準(zhǔn)；確保食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁購(gòu)入變質(zhì)變霉食物。品正工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和穿戴衛(wèi)生防護(hù)用品；
9、品正應(yīng)確保其人員不進(jìn)入甲方生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，不得將任何甲方的財(cái)產(chǎn)攜帶出甲方場(chǎng)地，不得泄露其從任何渠道和途徑了解的有關(guān)甲方的機(jī)密；
10、品正負(fù)責(zé)教育和監(jiān)督其在甲方場(chǎng)所工作的員工遵守甲方的各項(xiàng)管理制度；
11、品正及其人員不得以甲方名義與任何第三方簽訂任何協(xié)議、合同或進(jìn)行任何交易，品正及其人員非經(jīng)甲方同意不得使用甲方的標(biāo)志、信箋、商標(biāo)等；
12、品正負(fù)責(zé)制定甲方食堂的各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格遵守執(zhí)行；
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